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岗位职责
1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。
3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。
4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。
5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。
岗位要求
1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。
2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。
4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
5、养成严明清正的工作作风。
重庆阳光琥珀餐饮管理有限公司位于重庆市渝北区云杉北路83号附3号,主要从事餐饮管理、商贸流通、食品研发加工销售、住宿酒店等业态。公司坚持以先进的酒店管理为基础、以优质的原料为保障、以成熟的技术研发为后盾、以周到的服务为根本的经营理念,专注商务餐饮品牌的打造升级。自2017年成立以来,已建立起专业的厨师团队,食品研发团队,安全检测团队等,为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。经过短短几年时间的运营,公司已迅速发展壮大,并在业界形成了良好口碑。 琥珀有鱼成立于2017年,是一家具有重庆特色且健康养生的茶油鱼火锅餐厅。她融入了公司两位创始人对美食的尊重与热爱,承载着我们的真诚、真心以及对美食坚持不懈的初心,只为满足和我们一样热爱美食的人对高品质饮食的追求。 琥珀有鱼,她不是一条简单的鱼,她采用源自重庆天然水域牧场的鱼,每一条都自然生长达三年以上,肉质紧实,味道鲜美;她采用品质纯正的琥珀茶油,富含丰富的不饱和脂肪酸,享有“血管清道夫”的美誉。我们的目标,做重庆最好吃的鱼火锅餐厅,献给每一位尊贵的您。