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• 管理规范
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• 人性化管理

1、负责制定、完善会计核算，财务管理，资金管理，计划预算和内部控制等相关制度，贯彻执行国家的各项法律法规；
2、负责监督和控制公司各项财务计划、规定等管理工作的严格执行；
3、负责制定成本费用计划、消耗定额、及时报告财务状况及经营成果；
4、负责审核公司的财务收支，保证报销凭证的真实、合理、合法性；
5、负责对公司的计划及预算进行编制，并对公司经营管理决策提供准确重要的财务依据和分析；负责公司/单店的员工报销费用的审核，凭证的编制登账，对已审核、支付的原始凭证及时填制记账凭证并记账；
6、负责安排公司和各单店的资产管理工作，负责组织对各项资产的定期盘存工作，及时准确的做好每月公司的各项资产、酒水饮料及各项物资的盘点工作；
    7、及时对公司/单店的各项经营销售数据（成本、费用等）进行统计分析；
8、及时准确对公司/单店的社保、个人所得税、增值税进项申报和缴纳，做好发票申购、发票开具的监督工作；
8、负责严格检查公司各项财务费用成本的控制情况，指导、监督其他部门和单店做好增收节支、开源节流工作；
9、负责对公司的账务、凭证、以及供应商的供货数量、金额审核、结算工作进行严格监督和控制；
10、负责制定年度营业目标计划，并按季度、月度逐步分解落实执行；
11、负责拟定采购部的操作流程、验收流程及验收标准；
12、协助采购部完成每月的供应商定价；
13、协助人力资源部完成本部门员工的培养/培训计划；
14、协助采购部与供应商进行沟通谈判，确定与供应商长期合作关系；建立供应商完整资料库、维护良好的关系；
15、对采购工作进行监督和检查，随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时的分析和调整；
16、根据各部门同期的成本费用进行严格控制采购成本；
17、及时审核各项申购单，并交接采购购买，不得已任何理由拖延而导致公司直接营业损失；
18、对公司的收银工作进行指导和监督，做好现金收存工作，并对公司/单店的发票使用和账单严格进行审核其真实性、合理性；
19、对公司现金流动做好日清月结，为财务分析等提供准确可靠的数据依据；
20、对公司/单店每天的营业收入（现金、微信、支付宝及POS刷卡）、备用金、营业外收入等进行严格检查；
21、每月1-5日做好供应商对账、做好公司/单店的员工工资，6-10日做好供应商货款支付，并在10日前做好月度报表发送，同时做好单项费用分析、成本分析等；
22、协助前台及时追回挂账，做到无坏账；
23、每年10月份前做好下年度的营业收入及费用预算表；每月12日前出具上月的财务报表，遇节假日顺延；每月15日前对税务进行税务申报并交纳相关的税费；每月15日前对员工社保进行交纳；
24、每月随采购去一次双福采购；
25、每月两次对店内珍品库存进行盘存，并与销售进行核对；
26、负责对我们所有供应商的货品进行严格的审核，不合格的如数退还，价格高
于市场价的第一时间与供应商约谈；
27、负责对公司/单店下达每天、每周、每月的销售任务，并及时统计出完成率；
28、完成领导交办的其他临时性工作。

        重庆阳光琥珀餐饮管理有限公司位于重庆市渝北区云杉北路83号附3号，主要从事餐饮管理、商贸流通、食品研发加工销售、住宿酒店等业态。公司坚持以先进的酒店管理为基础、以优质的原料为保障、以成熟的技术研发为后盾、以周到的服务为根本的经营理念，专注商务餐饮品牌的打造升级。自2017年成立以来，已建立起专业的厨师团队，食品研发团队，安全检测团队等，为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。经过短短几年时间的运营，公司已迅速发展壮大，并在业界形成了良好口碑。       琥珀有鱼成立于2017年，是一家具有重庆特色且健康养生的茶油鱼火锅餐厅。她融入了公司两位创始人对美食的尊重与热爱，承载着我们的真诚、真心以及对美食坚持不懈的初心，只为满足和我们一样热爱美食的人对高品质饮食的追求。      琥珀有鱼，她不是一条简单的鱼，她采用源自重庆天然水域牧场的鱼，每一条都自然生长达三年以上，肉质紧实，味道鲜美；她采用品质纯正的琥珀茶油，富含丰富的不饱和脂肪酸，享有“血管清道夫”的美誉。我们的目标，做重庆最好吃的鱼火锅餐厅，献给每一位尊贵的您。