行政酒廊/西餐厅经理
7千-1万
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发布于 07-28
行政酒廊/西餐厅经理
7千-1万
常州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、岗位职责:

1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作;
2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录;
3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的;
4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作;
5、与厨房及分管领导做好菜单、酒水单的制定及定价;

6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本;

7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施;

8、制定餐厅的推广计划并督导实施。

二、岗位要求:

1、3年以上四五星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;
2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力;
3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。
4、具备西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
现居地:常州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
常州新北区孟河星光天地
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职位联系人
奚桂军
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       常州嘉宏温德姆酒店是由嘉宏集团倾力打造,由全球著名的温德姆酒店管理集团管理的一家商务度假型酒店, 酒店提供国际一流服务、豪华设施及美馔佳酿,为宾客打造难以忘怀的入住体验。预计于2022年10月份开业。       常州嘉宏温德姆酒店为常州北部区域标志性酒店,位于新北区孟河镇中心地段,毗邻星光城SHAOPPING MALL,距离常州高铁北站仅35分钟路车程, 常州机场25分钟即可抵达,距环球恐龙城等著名旅游景点仅40分钟路程,交通十分便利。酒店拥有190间优雅的客房和套房,房间内配有现代化设施设备,独立的工作区域,让商务入住更加高效。每间客房都配有温德姆特色床品、以及儿童专用的拖鞋、洗漱用品等。       嘉宏温德姆酒店为您打造都市餐饮新风尚。轻松入住酒店后,您可以享受到3间餐厅为您带来的丰富的用膳选择:国际全日制餐厅,及擅长主理常州本帮、淮扬菜的中餐厅,休闲小憩的大堂酒廊。      1300平方米的会议宴会设施,包括可同时摆放50桌中式圆桌的无柱式大宴厅,由专业的宴会销售为您提供一站式会务服务,确保您的所有活动的圆满与成功。酒店在4楼的健身中心,提供国际一流品牌的全套系列健身器材,拥有室内恒温游泳池,让您得到全身心的放松。
常州新北区孟河星光天地
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