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岗位职责
1、负责公司外部餐饮项目的管理,运营,招聘,甲方的维护等工作,确保项目的正常运行和产品交付。2.熟悉产品的加工,出品等工艺,能对菜品的质量进行指导,并具备独立定制菜品标准经验。
3.要求有大中型食堂或者餐饮机构管理经验,能够严格按照项目流程进行标准化操作和管控.
4.对厨房运营,采购,相关营销有一定的经验,愿意同项目共同成长
岗位要求
1、具备良好的沟通能力,能够与甲方融洽对接。2.具备抗压力和责任心,能够营造积极向上的团队氛围。
3.能够妥善进行人员的工作安排,内容分配和人员调整
广州市忆丰餐饮管理有限公司是一家集食堂承包,食材配送,净菜加工,团体配餐,厨务策划为一体的综合性餐饮管理服务公司。公司致力于专业为企事业单位,学校,医院等食堂提供安全的食品和餐饮服务。 忆丰餐饮管理有限公司现为多家 企事业单位食堂提供服务,拥有一批训练有素,经验丰富,厨艺精湛的专业化人才。为客户提供高质量的餐饮管理服务。并拥有大型蔬菜种植及养殖基地形成绿色健康的原材料供应体系,从源头保证膳食的质量,确保企事业单位食堂膳食安全。