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岗位职责
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
各大菜系任意一种均可 炒锅,砧板,打荷任意一岗位均可
广州市忆丰餐饮管理有限公司是一家集食堂承包,食材配送,净菜加工,团体配餐,厨务策划为一体的综合性餐饮管理服务公司。公司致力于专业为企事业单位,学校,医院等食堂提供安全的食品和餐饮服务。 忆丰餐饮管理有限公司现为多家 企事业单位食堂提供服务,拥有一批训练有素,经验丰富,厨艺精湛的专业化人才。为客户提供高质量的餐饮管理服务。并拥有大型蔬菜种植及养殖基地形成绿色健康的原材料供应体系,从源头保证膳食的质量,确保企事业单位食堂膳食安全。