• 人性化管理
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 五险一金
• 年终奖
• 结婚生育福利
• 包吃包住

一．职位描述
1．全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控。制定部门营业计划，分析、报告年、月度营业情况，领导本部门员工积极完成各项经营指标。
2．制定服务标准和操作规范，检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。
3．开展服务技能、产品知识等培训，优化排班与人力配置，营造协作氛围。
4．物资储备：根据实际运营情况，制定及审核物资（易耗品，客用品，酒水）采购及跟进盘点，并努力将各项易耗品费用降到低点。
5．检查每日出餐餐品，严格把控菜品的品相，和后厨紧密对接做好出品份量把控。
6．客户关系维护：提供高品质、个性化服务，主动沟通了解需求，处理投诉建议。建立客户档案，重点维护重要客户并定期回访，提升口碑。
7．根据淡旺季及不同节气，实时推出餐饮推广活动。
8．成本财务管控：严控食材采购、人力、能耗等成本，确保在预算内。处理日常账务、编制报表，协助财务审计核算。
9．遵守食品安全法规，建立健全制度，定期检查消除隐患。
10．维护设施设备，每日检查部门设施设备是否存在老化，腐蚀，损坏，及时反馈问题并跟进维护，保障餐厅正常运行。
二、任职资格
1．形象良好，大专以上学历，有5年以上的酒店餐饮管理经验。
2．具有丰富的餐饮服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识，能灵活处理各类突发情况，低成本高效率地处理客诉问题。
3．有强烈的事业心和责任感，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，认同阿那亚企业文化。
4．擅长沟通，有较强的组织管理能力。

 阿那亚·三亚　——山海间的精神角落。　 阿那亚控股集团是一家以房地产开发、物业管理、酒店及商业投资运营为主要业务的综合性投资运营管理公司。自成立以来，涉及高级住宅、物业、酒店、商业、文化公司等诸多类型，至今已经历8年多的发展历程，项目遍及北京、河北、日本、三亚等10个重点高增长城市，确立了在高端精装修住宅领域的卓越品牌和标杆领先地位。 　 海南康丰酒店管理有限公司隶属阿那亚控股集团管理的独立法人公司，于2020年12月成立。公司是海南自贸区自贸港的主要建设参与者之一。项目在三亚市荔枝沟学院路南丁中村森海路，我们将建设五星级度假酒店以及纯别墅"阿那亚·三亚"。    阿那亚三亚澜山酒店，预计于 2026 年初正式启幕。目前，酒店已启动人才招募计划，加入我们，让理想在这片温暖的海岸线上生长，一同书写阿那亚在三亚的精彩开篇。人生可以更美