岗位陈述:
负责监督导和指导酒店的运营部门包括宾客服务部、厨房、宾客服务支持、物业管理及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。
岗位职责:(包括而不限于)
· 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。
· 全力关注酒店的经营战。
· 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)
· 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。
· 对酒店的所有区域例行检查。
· 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。
· 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
· 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。
· 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。
· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理)
· 定期评估表现。
· 在必要时提供教导和指导。
· 合理的处理不良表现。
· 确立发展需求和事业发展路线。
· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。
· 与人力资源部一起挑选高质量的员工。
· 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。
· 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。
· 为每位员工设定清晰的工作任务。
· 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。
· 寻找外包的机会。
岗位要求
1、大专及以上学历,专业不限。2、在国际品牌酒店工作经验5年以上,同等职位3年以上工作经验。
3、有Hilton工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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日照高新区绿竹希尔顿花园酒店由山东绿竹酒店管理有限公司投资兴建,是希尔顿酒店集团在日照市的首家高端精选服务酒店。 酒店秉承着“深度睡眠,高效办公,均衡饮食,活力健身,犒赏自己”的希尔顿花园品牌承诺和服务标准,向宾客提供兼具性价比与高品质住宿环境及现代化设施,为宾客带来优质升级的体验。确保在繁忙的工作与生活之余,让客人的旅宿之行更加明快热诚。 酒店大堂从树木、轮廓场景中提取灵感来源,结合日照市市花桂花作为设计元素,从客人步入酒店的第一声问好开始,享受如在花园园亭之中的明亮、愉悦之感。 酒店在1楼设有餐厅,大堂吧及24小时便利店。融合本地特色菜系的全日制餐厅“花荟•味”, 提供早午晚餐。“花荟•品吧”提供酒水、小食等;希尔顿花园品牌独有的24小时便利店“好味亭”,可供宾客随时选购各式小食或饮品。另配有自助洗衣房和设施齐全的健身房以确保客人便捷舒适的入住体验。 酒店拥有147间时尚优雅、设施齐全的花园客房,简约风格融入环保理念,舒适的舒达床垫助您安然入睡,让您尽享一夜酣畅睡眠。房间面积35平米,宽敞舒适,开放式的空间结合了巧妙的细节设计和浅色家具,实现最大的灵活多样性。所有房间均配备55寸液晶电视,可调控灯光,人体工学座椅,免费高速网络覆盖全酒店,让您在酒店内可轻松办公。更有71平米的尊贵套房,提供半开放式衣柜及宽大浴室,创造一个光线明亮、通透的空间,便于休息和恢复活力。 酒店可承办各种类型的会议及社交活动。各会议室均配备先进视听设备和高速网络,保证完美客户体验。无论是举办商务会议、培训、宴请,我们都能满足您不同的会议需求。 酒店位于新市区中心位置的智慧谷内,酒店以北紧邻日照大学城,其中与济宁医学院、日照职业技术学院一路之隔,步行约5分钟可达;酒店以西紧邻日照文化创意产业园,酒店以南可达广电大厦、日照市政府、日照市海关政府等行政中心;酒店以东5分钟车程可达梦时代银座购物中心及日照万达广场;酒店北面方向庙山、卧龙山郊野公园, 10分钟车程可达;东南方向山海天阳光海岸景区、万平口滨海风景区、奥林匹克水上运动公园、第三海水浴场、日照植物园、东夷小镇、海洋馆近在咫尺,驱车约15分钟可达;著名金沙滩距离酒店只有5公里。 酒店周边配套齐全,环境优美,让您尽享商务便利与旅游乐趣,是您下榻日照的理想之选。