宴会经理
6千-8千
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发布于 2022-01-20
宴会经理
6千-8千
吉安 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1 准时出席餐饮部例会,将公司的指示和员工的意见上传下达; 

2 认真贯彻执行餐饮部下达的每项任务,不断提高管理技术,业务上精益求精; 

3管理督促员酒店及部门的规章制度和服务程序,保证部门营运顺畅; 

4 热情待客,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量; 

5 开拓客源,加强宴会之销售; 

6 安排所有宴会的服务及操作;

7 联系厨师长制定不同的宴会菜牌及服务项目;

8 主持召开与宴会有关的各种会议; 

9 组织、指导、参与对下属的培训; 

10 加强成本控制;

11密切和销售经理联系,制定宴会部的营销策略及服务标准;

12宴会期间在一线指挥督导,及时发现和纠正产生的问题,令客人得到满意的服务; 

13与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通; 

14对宴会所用器材进行维修保养;

15激励员工,务求所有下属都在一个高积极性的氛围下工作;

16协助销售经理洽谈宴会预订;

17统筹安排所有宴会,负责宴会档案的追踪;

18参与年度预算制定,确保所有接待任务的顺利完成。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
吉安市江西省吉安市吉州区阳明西路五指峰项目群B地块(国际会展中心对面)格兰云天国际酒店
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       吉安格兰云天国际酒店,座落于吉安市高铁新区核心区“五指峰”建筑群中,建筑面积共计约9.45万平方米。含地上37层,地下2层。其中,1-6层为酒店的功能配套区,含全日制餐厅,面积达1000㎡的大型无柱宴会厅,各类规格多功能会议厅,以及健身中心等;7-35层为酒店客房,总客房数664间;36-37层为高空特色餐厅。       吉安是举世闻名的革命摇篮井冈山所在地,自古人杰地灵,文化发达,素有“江南望郡”“金庐陵”之称。吉安亦是承东启西、连接南北的江西中部地区综合交通枢纽。“五指峰三中心” 是吉安发展高铁经济的龙头工程、提升城市功能品质的精品工程。高铁新区五星级酒店项目是“五指峰”地标性建筑群的重要组成单元之一,将以格兰云天国际酒店的品牌化租赁经营为驱动,促进高铁总部经济、会展经济、旅游经济加快发展,全面推动吉安市酒店与旅游产品的提升,在未来成为引领旅游强市、文化强市的新标杆。       吉安格兰云天国际酒店是格兰云天在江西中部的旗舰型标杆项目,我们将全面发挥格兰云天作为央企航空工业、中航国际旗下全资子公司的优势和资源,以及公司在高端酒店行业三十余年的专业运营能力和成功经验,全力以赴,携手吉安城投把高铁新区五星级酒店项目打造成为“红色摇篮,山水吉安”新名片。
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