岗位职责
p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、
6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
p>1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。</p

蓝色山丘西餐厅成立于2017年，主厨入厨早期主要在法国餐厅工作，以持续不减的热爱、勤恳敬畏的坚持为每一位来客创造宾至如归的西餐体验。我们的团队正如我们的品牌一样正值青春正茂，活力热情。希望愿意加入我们的每一位伙伴都能秉承谦卑的姿态去学习、探索、成长。