【岗位职责】
1、协助餐厅经理,落实各个时期的工作任务。
2、协助制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3、协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。【岗位要求】
1、大专学历,两年以上同岗位工作经验;高星级酒店同岗位工作经验优先。
2、熟悉餐饮服务流程,熟练掌握服务技能。
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力;善于调动团队成员的积极性。
4、熟练的餐饮推销技巧。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州木棉花酒店落址钱江世纪城,依傍钱塘江南岸。酒店与华润万象天地商业及轨道交通地铁无缝连接,由澳大利亚著名BAR STUDIO设计师团队操刀,根据“A vertical community, the city in one building”为设计灵感,将杭州历史文化、江南风物、西湖山水整体塑造和孕育而成。日可观潮起潮涌,夜可享霓虹璀璨,无论是客房与宴会,均可享受270度钱塘江一线景观。作为华润置地旗下高端品牌,酒店的设计以创造鲜明的“地域文化”感,并将这种感受扎根于这文化互动之中,为极赋品位的商旅、休闲客户提供木棉花酒店独有的特色服务。