• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

【岗位职责】
1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。
2. 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。
3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。
4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。
5. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。
6. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。
7. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。
8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。
9. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
10. 确保所有厨房设备的干净整洁。
11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。
12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。
13. 确保工作场所始终干净整洁。
14. 熟悉并精通亚热、西冷、西热等菜式烹饪。

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心
2、热情好客，鲜活有调性
3、身体健康，能吃苦耐劳
4、有同岗位高星级酒店工作经验

杭州木棉花酒店落址钱江世纪城，依傍钱塘江南岸。酒店与华润万象天地商业及轨道交通地铁无缝连接，由澳大利亚著名BAR STUDIO设计师团队操刀，根据“A vertical community, the city in one building”为设计灵感，将杭州历史文化、江南风物、西湖山水整体塑造和孕育而成。日可观潮起潮涌，夜可享霓虹璀璨，无论是客房与宴会，均可享受270度钱塘江一线景观。作为华润置地旗下高端品牌，酒店的设计以创造鲜明的“地域文化”感，并将这种感受扎根于这文化互动之中，为极赋品位的商旅、休闲客户提供木棉花酒店独有的特色服务。