【岗位职责】
1、 熟悉各种产品名称和了解各类菜品烹饪技巧。
2、 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量安全。
2、严格遵守每个工作的SOP流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,先进先出降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等清洁消毒工作。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时采购每日的食品。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心,善于沟通。
2、热情好客,服从领导安排,
3、身体健康,能吃苦耐劳
4、有同岗位高星级酒店工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州木棉花酒店落址钱江世纪城,依傍钱塘江南岸。酒店与华润万象天地商业及轨道交通地铁无缝连接,由澳大利亚著名BAR STUDIO设计师团队操刀,根据“A vertical community, the city in one building”为设计灵感,将杭州历史文化、江南风物、西湖山水整体塑造和孕育而成。日可观潮起潮涌,夜可享霓虹璀璨,无论是客房与宴会,均可享受270度钱塘江一线景观。作为华润置地旗下高端品牌,酒店的设计以创造鲜明的“地域文化”感,并将这种感受扎根于这文化互动之中,为极赋品位的商旅、休闲客户提供木棉花酒店独有的特色服务。