【岗位职责】
1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作,参与新品的研制工作;
2.负责作业区域的卫生清洁工作,确保加工间的整洁和卫生;
3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查;
4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观,标价签对应准确;
5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作;
6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准,始终为每一位顾客提供良好的服务。
【岗位要求】
1.熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2.了解食品卫生法;
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4.有一定的文字语言表达能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州木棉花酒店落址钱江世纪城,依傍钱塘江南岸。酒店与华润万象天地商业及轨道交通地铁无缝连接,由澳大利亚著名BAR STUDIO设计师团队操刀,根据“A vertical community, the city in one building”为设计灵感,将杭州历史文化、江南风物、西湖山水整体塑造和孕育而成。日可观潮起潮涌,夜可享霓虹璀璨,无论是客房与宴会,均可享受270度钱塘江一线景观。作为华润置地旗下高端品牌,酒店的设计以创造鲜明的“地域文化”感,并将这种感受扎根于这文化互动之中,为极赋品位的商旅、休闲客户提供木棉花酒店独有的特色服务。