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工作要求
Eatery by Attic 是一家东南亚融合菜西餐厅,由香港法餐厨师主理。从烹饪理念、菜品摆盘到餐厅装饰,做广州没有的出品。菜单每季节更新,通过团队创新研发,优越服务及环境获取餐饮荣誉及奖项。
我们正在寻找对西式烹饪充满热情及浓厚经验的伙伴加入这个年轻团队,打造广州米其林级别的顶尖西餐厅!
工作地点
- 天河区员村TIT智慧园
入职要求
- 拥有厨务相关经验
- 拥有主动性及有纪律性的工作态度
- 拥有热情及学习态度
- 拥有良好沟通技巧
- 拥有正面心态及重视团队精神
- 能在压力工作环境下有效率工作
- 必须接种至少两针新型冠状疫苗
- 厨艺学校毕业生优先考虑
主要职务
- 遵照厨师指示执行任务
- 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐
- 遵守卫生及安全法规,品牌规范和厨房制度
- 清洁并整理工作区域
- 准备和提供每日厨房运作各项菜品
工作时间及薪酬
每天工作10-12小时,4k-5k/月(视乎工作经验而定),月休9天,包食宿,带薪年假,法定节假日,介绍人奖金,酌情性花红。
旗下共有3家餐厅,不同的理念不同的定位,一起打造不同领域的顶尖西餐厅! Attic Tasting Room 是一家 Casual Fine Dining,由香港法餐厨师主理,从烹饪理念、菜品摆盘到餐厅装饰。餐厅为预定制 “Chef's Table” 开放式厨房模式,让客人围绕厨房就餐。菜单每5-6周更新,通过团队创新研发,优越服务及环境获取餐饮荣誉及奖项。我们正在寻找对西式烹饪充满热情及浓厚经验的伙伴加入这个年轻团队,打造顶尖的Fine Dining餐厅! YOD Dining&Lounge是一家如字面意思,主打人均500以上a la carte餐食及高端酒饮的高级第三空间。我们的主厨有10余年的境内外米其林及帽子餐厅经验,致力让YOD成为实现心中的蓝图餐厅。我们的侍酒师出身加拿大,在本年度代表中国,出征RVF盲品锦标赛。我们的调酒师是百加得大赛首届的全国冠军,对调酒有自己充足的见解。欢迎对自我实现及冲击未知、自律、有热情的小伙伴们加入我们团队,和我们一起去打造城市中的第三空间地标! dioniso wine&tapas是一家主打品酒的西餐厅,低饱和度色的室内墙面色调,拼接不锈钢材质增加现代感,打造一个极有设计未来的家。在这里有一条酒廊,有各种口味的葡萄酒,搭配米其林摘星主厨定制配酒小吃tapas,一起解锁味蕾!在这里大家可以与三五知己,尽情微醺。