岗位职责]
1.中餐厅厨房三炒锅;
2.负责按加工规格要求对原料进行制作;
3.负责食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证厨房周转库存量;
4.与各部门密切合作,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率;
5.严格按照香格里拉食品安全政策执行,确保食品安全;
6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
岗位要求
1.有同岗位工作经验至少3年,有星级酒店工作经验者优先考虑;
2.熟悉厨房的工作标准和流程,有较强的责任感和敬业精神;
3.了解食品安全法规,有创新精神;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳福田香格里拉坐落于福田CBD,毗邻会展中心、平安国际金融中心、深交所和购物公园,步行5分钟至福田站,前往香港西九龙仅需14分钟。五条地铁线可便利抵达市内各景点。528间客房及套房及53间服务式公寓可一览城市天际线及秀丽风光,并配有豪华阁酒廊、商务中心和健身水疗设施。Futian Shangri-La, Shenzhen, conveniently located in the Futian Central Business District and just a stone's-throw away from landmarks such as Shenzhen Convention and Exhibition Centre, Ping An International Finance Centre, Shenzhen Stock Exchange and COCO Park. 5-minute walking distance from Futian Station and 14 minutes away from Hong Kong West Kowloon Station by high-speed railway. Direct connections to main attractions in the city via 5 metro lines.