【岗位职责】
1、负责咖啡厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度;
2、监督咖啡厅员工的工作表现,包括服务态度、操作规范及卫生标准,定期进行培训和指导;
3、制定并执行咖啡厅的排班计划,合理调配人力,确保各时段服务顺畅;
4、管理咖啡厅库存,控制成本,定期盘点原材料及耗材,避免浪费;
5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至上级部门;
6、协助制定咖啡厅的促销活动方案,推动营业额增长;
7、定期检查设备设施运行状况,确保其正常使用,发现问题及时报修;
8、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和管理能力,能有效协调团队工作;
2、熟悉咖啡厅运营流程及食品安全规范,有相关经验者优先;
3、较强的沟通能力和应变能力,能妥善处理顾客关系;
4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;
5、大专以上;
6、身体健康,形象端正,符合酒店行业从业要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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全球第一家智慧酒店 坐落在美丽的西子湖畔与杭州市商业和文化中心之交界处的杭州黄龙饭店,是杭州旅游集团有限公司用10亿元以国际豪华五星级标准打造的酒店。在保持原有建筑风格的情况下,全面改造后的黄龙饭店建筑面积将增加至11万平方米,饭店共有598间客房,总面积4500平方米的宴会场地,500个地下停车位,88米全浙江最长自助餐台的D'café自助餐厅,还有国内最大、珍藏10000瓶全球顶级红酒Cantina酒窖,与国际名厨梁子庚合作的新概念中餐厅龙吟阁,最地道的Veranda意大利餐厅,古巴名品雪茄吧等豪华配套设施。 杭州黄龙饭店管理层并没有将目光仅仅停留在五星的光环上,而是不断寻求创新和突破,与IBM合作,开发全球第一家智慧酒店,为黄龙度身设计了一整套令人叹为观止的“智慧酒店”解决方案,使黄龙的客人无论是徜徉其中,还是置身饭店外,都能获得尊崇、体贴、智能的客户体验。 我们相信,真正的奢华在于对客人触及心灵的关怀——“用我们的激情为客户提供优雅细腻的服务,并使他们感受到独特尊贵的喜悦。”是黄龙饭店每一名工作人员对客人的承诺。黄龙饭店的每一名员工都经过系统的、严格的培训,能为客人提供持续的、恰到好处的卓越服务,保证客人能在一个品位高雅的饭店里尽情享受体验的乐趣。