【岗位职责】
1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与整理工作,确保符合卫生标准;
2、定期检查餐具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品;
3、协助厨房进行食材的初步处理及简单加工,确保工作区域整洁有序;
4、按照酒店规定分类、存放及管理各类餐具、布草及其他相关物品;
5、配合其他部门完成临时性清洁或后勤支持任务,确保运营顺畅;
6、遵守酒店安全与卫生管理制度,维护工作环境的整洁与安全。
【岗位要求】
1、身体健康,无传染性疾病,能适应体力劳动及站立工作;
2、具备基本的清洁与卫生意识,工作细致认真,责任心强;
3、能够服从工作安排,具备团队协作精神;
4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店操作规范;
5、能适应早晚班次轮换及节假日排班。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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绍兴鉴湖君澜大酒店介绍-------------------------------------------------------------------------“千金无须买画图,听我长歌歌鉴湖。”著名爱国主义诗人陆游这句千古名诗,描绘出绍兴人“母亲湖”鉴湖的美丽风光、历史底蕴和文化内涵。坐落在这历史名湖岸边的鉴湖大酒店地处绍兴古城与柯桥新城之间,紧邻全球纺织品专业市场——中国轻纺城,位于国家首批AAAA级旅游景区绍兴柯岩风景区入口广场(柯岩大道),由国资控股,2016年1月开始正式加入君澜大家庭。酒店总建筑面积51000多平方米,占地146亩,酒店目前开业运营的区域包括:鉴湖·越宴(2023年11月11日开业)内设清新雅致的零点餐厅“越小馆”、户外茶吧、二楼多间私密包厢,以及配备齐全的各类会议厅,兼顾餐饮体验与多元会务需求。鉴澜阁拥有29间客房,涵盖豪华套房、大床房、标准间,并设有接待区与餐饮空间。会议中心面积逾2200平方米,可承接各类大型会议及活动宴会。酒店集客房、餐饮、宴会、会议于一体,是商务休闲出行的最佳选择。酒店主楼目前正进行改造升级,预计于2026年10月全新开放。届时将新增更多客房、餐厅、会议场地、康体健身及泳池等设施,进一步提升品质与服务承载能力。交通状况:酒店紧邻104国道,与轻纺城仅5分钟车程,距离沪杭甬高速入口15分钟车程,距离萧山国际机场也在30分钟车程,真正做到离尘不离城。周边环境:柯岩(鲁镇)风景区、乔波冰雪世界、大香林风景区、鉴湖高尔夫球场、会稽山高尔夫球场、中国轻纺城。功能设施:停车场、出租车、商务中心、外币兑换服务、商场、票务服务、洗衣服务、残疾人客房等。酒店的总机和传真号码:+8657585568888(外线);FAX:+8657584318322酒店所在区域邮政编码:312030。