兴悦港粤菜中餐经理或店长
优秀者工资具体面谈
1.主持餐饮品牌的创建和管理,制定年度经营业绩目标及经营发展计划,并于获批后组织实施和落地;
2、建立并完善餐饮品牌业务经营和发展策略、运作标准、管理制度及工作流程;
3、制订餐饮整体营销策划方案,搭建线上、线下相结合的整体运营推广体系;
4、组织进行市场调研,根据市场需求动态和竞争情况进行经营策略调整;
5、牵头组建餐饮经营管理团队,制定下属部门的工作和业绩计划,并对下属人员进行业务指导、监督及考核;
6、组织进行人员管理和技能培训,提升团队成员服务意识和服务水平;
7、根据餐饮项目食材、人员、能耗等成本情况分析经营状况,发现并及时解决问题;
8.加强财务管理,掌握和控制食材、物料等使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;根据市场需求变化和季节差异等情况,组织团队不断开发和创新菜品,提高对客户的吸引力;
9、监控餐饮出品质量、服务质量和环境卫生,及时、妥善处理顾客投诉和化解员工工作中发生的各类矛盾,提高客户满意度;
10、参与预算管理,进行物料控制和成本管控,做好增收节支和开源节流工作;
11、完成上级安排的其它工作。
任职要求:
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都明悦大酒店位于成都市高新区永丰路55号,距双流国际机场仅20分钟车程,坐落成都城南经典位置-永丰商圈,毗邻高新南区,密接城南中心商务区。酒店设施齐全,装修豪华典雅,一共有370间舒适高贵,精致华丽的各类房间。酒店拥有高端的宴会厅,配有先进的会议设备设施,适合举办50人—1000人的会议、晚宴或酒会。酒店餐饮设施包括西餐厅,意大利餐厅、中餐厅、行政酒廊及24小时的送餐服务为客人带来不同风味美食的享受。为满足宾客的多层次需求,酒店配有购物中心,商务中心、KTV,健身中心,水疗中心、游泳池,棋牌室等服务和娱乐设施,配套项目齐全。明悦酒店管理集团是归国华侨创办的民族品牌酒店管理连锁企业。公司创立至今已经有十五年历史,经过多年的用心经营和管理,已经完成了集团化的企业经营管理体系的组建,并逐渐形成以酒店业为主、房地产和金融贸易为辅的立体式业务发展格局,经营区域覆盖温州、上海、成都等各大城市,总资产超过30个亿。集团公司计划在未来十年,经营管理连锁酒店超过十家以上。明志以诚,悦人为心。明悦酒店管理集团秉承以人为本的人才理念,将人才作为企业长期发展的重要战略资源,重视人、合作人,为有志于酒店业的优秀人才提供了极其广阔的事业发展平台。明悦酒店管理集团将打造中国最好的高端精品商务连锁型酒店,成为中国酒店行业的领跑者,展现民族酒店品牌魅力!目前因集团公司市场拓展和运营管理的需要,诚向社会招聘以下岗位。 欢迎您携带简历,前往成都明悦大酒店参加面试。 面试时间:每周一至周五10:00–16:00 面试地址:四川省成都永丰路55号(四楼人力资源部)联系电话:(合则约见,谢绝来电)公交线路:92、93、99、1023、1006路(二环路神仙树路口站 下车 步行400米) 10、26、28、77、79、93、153、280、306、340、417、夜间12路 (永丰站 下车 步行300米) 77、79、211、G181路 (芳草街站 下车 步行200米) 地铁线路:(3号线)衣冠庙站 (步行1站) (8号线) 芳草街站(CI出口,穿过广场步行200米)