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1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。
3、重视营业部属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。5、加强对餐厅营业部财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
6、负责餐厅营业部的清洁卫生工作，保持环境卫生
7、及时检查餐厅营业部设备的情况，建立营业部物资管理；制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅营业部安全和防火工作。
8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮总监下达的其他各项任务。定期召开营业部员工会议，检讨近期服务情况，公布营业部督导小组活动记录。
9、搞好客人关系，主动与客人沟通:处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部总监。
六、任职条件:
1、职业学校或高中毕业。
2、掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解菜看烹调知识，3、菜单上菜品的价格及口味特点，懂得接待礼仪。
计算机能力：一般年龄要求：25-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
成都明悦大酒店位于成都市高新区永丰路55号，距双流国际机场仅20分钟车程，坐落成都城南经典位置-永丰商圈，毗邻高新南区，密接城南中心商务区。酒店设施齐全，装修豪华典雅，一共有370间舒适高贵，精致华丽的各类房间。酒店拥有高端的宴会厅，配有先进的会议设备设施，适合举办50人—1000人的会议、晚宴或酒会。酒店餐饮设施包括西餐厅，意大利餐厅、中餐厅、行政酒廊及24小时的送餐服务为客人带来不同风味美食的享受。为满足宾客的多层次需求，酒店配有购物中心，商务中心、KTV，健身中心，水疗中心、游泳池，棋牌室等服务和娱乐设施，配套项目齐全。明悦酒店管理集团是归国华侨创办的民族品牌酒店管理连锁企业。公司创立至今已经有十五年历史，经过多年的用心经营和管理，已经完成了集团化的企业经营管理体系的组建，并逐渐形成以酒店业为主、房地产和金融贸易为辅的立体式业务发展格局，经营区域覆盖温州、上海、成都等各大城市，总资产超过30个亿。集团公司计划在未来十年，经营管理连锁酒店超过十家以上。明志以诚，悦人为心。明悦酒店管理集团秉承以人为本的人才理念，将人才作为企业长期发展的重要战略资源，重视人、合作人，为有志于酒店业的优秀人才提供了极其广阔的事业发展平台。明悦酒店管理集团将打造中国最好的高端精品商务连锁型酒店，成为中国酒店行业的领跑者，展现民族酒店品牌魅力！目前因集团公司市场拓展和运营管理的需要，诚向社会招聘以下岗位。 欢迎您携带简历，前往成都明悦大酒店参加面试。 面试时间：每周一至周五10:00–16:00 面试地址：四川省成都永丰路55号（四楼人力资源部）联系电话：（合则约见，谢绝来电）公交线路：92、93、99、1023、1006路（二环路神仙树路口站 下车 步行400米） 10、26、28、77、79、93、153、280、306、340、417、夜间12路 （永丰站 下车 步行300米） 77、79、211、G181路 （芳草街站 下车 步行200米） 地铁线路：（3号线）衣冠庙站 （步行1站） （8号线） 芳草街站（CI出口，穿过广场步行200米）
