招聘宴会厅经理_万丽天津宾馆暨天津万豪行政公寓招聘信息-最佳东方

岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）
每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<

岗位要求
成熟稳重，平易近人，形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少7年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少XXX年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
有酒店开业经验优先。

万丽天津宾馆暨天津万豪行政公寓酒店简介业主公司天津天宾房地产开发有限公司管理公司万豪国际集团地理位置万丽天津宾馆坐落于河西区宾水道上，仅步行即可到达天津市政府，天津大礼堂和天津国际展览中心。我们是距离梅江国际会展中心最近的国际5星级酒店。距离天津滨海国际机场仅22公里，距离天津火车站仅11公里。交通便利，可到达市内多处观光景点。客房万丽天津宾馆拥有368间宽敞明亮的客房，包括50间设计现代时尚的套房，装潢独具匠心，设施完备。特别为商务客人和休闲旅行者提供了无与伦比的环境和设施，精心为您打造一个舒适的梦想下榻地。房间类型房间数量房间面积（平方米）豪华大床房 98 43-46 豪华双床房 46 43-46 豪华湖景大床房 36 43-46 豪华湖景双床房 24 43-46 贵宾大床房 36 43-46 贵宾双床房 30 43-46 行政大床房 34 46 行政双床房 14 46 普通套房 28 76-89 湖景套房 20 110-112 总统套房 1 210 主席套房 1 303 客房设施- 豪华床上用品套系 - 37寸平板液晶电视，可接收卫星频道，同时可连接笔记本电脑，苹果播放器和视频播放器 - 宽大的工作台和舒适的皮椅 - 高速网络宽带接口 - 双线电话 - 调频闹钟收音机 - 迷你吧 - 咖啡机 - 熨斗/熨衣板 - 吹风机 - 电子保险箱 - 独立浴缸及沐浴间 - 独立空调调节系统会议设施及服务酒店一共拥有超过3900平方米的宴会及会议场地，其规模之大在天津酒店业屈指可数。其中包括1500平方米可拆分成3部分的大宴会厅，1050平方米的会议厅，2个贵宾会议室，8个可组合的会议室。宴会厅和会议室内均配备一流的会议设施，包括音视频系统，高速网络系统，会议室舞台灯光等以确保所有会议的质量。餐厅及酒吧设施饕廊—西餐厅全日供应美点菜肴及在各用餐时段提供自助餐的休闲餐厅。其零点菜单的所有项目不分时段为客人敞开供应。天宾楼—中餐厅融入地道中国元素的高档现代餐厅，不仅提供经典的粤菜，其新派的创新风味不失传统。浓舍—扒房浓舍提供最好的牛扒，最肥美的海鲜和精美的红酒。现场木炭烧烤是餐厅的焦点，葡萄酒吧及酒窖藏酒以新世界葡萄酒为主，储量甚丰。停一亭—咖啡茶吧时尚现代的休闲咖啡茶吧及家居式的面包店，提供快速三明治、沙律及打包服务。澜庭聚—大堂吧融入大堂的澜庭聚是酒店的心脏及灵魂，宾客往来繁忙。澜庭聚提供不同类型的座位区域，是客人品茶小叙、餐前畅饮的好去处康乐休闲设施 - 水疗中心 - 24小时健身中心 - 市内游泳馆 - 市内网球场 - 桑拿蒸气室 - 美容美发沙龙万豪文化所有有意愿加入万豪的申请者请登录万豪网站，了解万豪文化，网址是：http://www.marriott.com/投递简历的同时请遵循以下步骤登录万豪网站在线申请职位并完成网上测试， 1.登录https://www3.i-grasp.com/fe/tpl_marriott03.asp?newms=hm 2.进入页面后可在右上角选择语言—简体中文 3.城市/区域选择“中国-其他”，工作地点选择“万丽天津宾馆”，点“搜索并申请” 4.选择职位，双击职位标号后，按照系统提示逐步完成，不要有空项，最后提交完成。