工作地点:苏州西山
工作内容:
1. 负责日常的大型团餐和宴会的菜品烹制工作;
2. 对菜品的出品质量和口味标准保持稳定性;
3. 确保食材和食品的卫生安全;
3. 配合厨师长定期不断的研制、创制与调整团餐菜单和零点菜单的菜品;
4. 本地特色菜外,根据时令推出时令菜;
5. 稳定完成对菜品的成本管控、保持良好的毛利率标准;
6. 保障工作场所的卫生与安全;
7. 完成领导安排的其他工作等;
职位要求:
1. 擅长苏帮菜+太湖本地农家特色菜;
2. 有大锅炒团餐的丰富经验;
3. 能吃苦耐劳、有较强的抗压能力;
4. 有较好的团队协作能力;
工作时间:六休一
工作地点:苏州西山岛晶彩人生酒店内上岗时间:如合适即可上岗
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晶彩人生酒店管理公司成立于2017年(业务模式起始于2015年),是一家专注于为中老年提供社交生活服务的民营企业。我们从酒店场景切入,为中老年人搭建集聚会、美拍、旅居、终身学习为一体的社交空间。 旗下的晶彩人生文化传媒有限公司是一家专注于中老年社交休闲生活的综合服务平台运营商。截止2022年,会员20万+,年服务聚会客户30万人次,用户年消费额9000万元。 晶彩人生注重中老年用户体验和产品创新,耐心打磨中老年聚会的运营体系和商业模式,致力于为成为“老有所乐”服务业的领军企业。