岗位职责
1、全面负责西厨房的管理工作,保证早餐菜品的出品;
2、负责监督出品及质量把控;
3、协助行政总厨控制厨房食品和低值易耗品成本;
4、检查每日备货情况、按需进行准备;
5、巡查厨房区域安全和卫生,检查备货原料和食品安全;
6、 厨房设施设备正常运转。
岗位要求
1、具备5年以上四、五星级酒店热菜烹饪经验、知识技能;
2、积极的工作态度、团队精神、有强烈的责任感。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名