中厨厨师长
1.2万-1.5万
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发布于 10-28
中厨厨师长
1.2万-1.5万
龙岩-连城 | 10年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中、西厨房的工作,控制各项成本。2、负责所有中、西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。7、善于带领团队。

【岗位要求】

1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。2、接受过专业技术训练,个人技术能力达到国家一级厨师技术水平,持有国家一级厨师及以上相关证书。3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。4、熟悉成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:35-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省龙岩市连城县文亨镇文保村白坑路88号
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职位联系人
邱女士
立即沟通
HR

邱女士 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       连城清水天一温泉度假村系厦门华金颍集团有限公司投资,地处于中国福建连城,毗邻4A级旅游景区一冠豸山,现航班、动车均可直达。已荣膺“五星级旅游饭店、五星级温泉企业、AAA级旅游景区、金叶级绿色饭店”等称号,集温泉度假、养生保健、休闲娱乐、会议宴会、户外拓展,餐饮住宿于一体的新型温泉旅游综合体。      度假村占地面积近5000亩,由温泉公园、温泉酒店、旅居酒店、体育公园、拓展基地等组成。其中酒店客房700余间套,温泉公园位于度假村的中心地段,是目前闽西唯一一家集客家风格为一体的大型半露天温泉。拥有80余种各具特色、各富功效的室内外温泉池及温泉SPA馆、健身房、美容厅、露天泳池、漂流河和冲浪池等。          我们热诚邀请热爱服务工作,享受服务乐趣,富有创新能力及团队精神的酒店业精英加入。              本公司坚持“以人为本”的管理方针,视人才为资本,为员工提供广阔的发展空间。              清水天一温泉度假村=(五星级酒店+AAA级旅游景区)*(优美的工作环境+广阔的发展平台)。              心有多大,我们给您的舞台就有多大!             酒店福利:  1、提供免费食宿。提供丰富的一日四餐及床上用品,每间宿舍均配有中央空调、更衣柜、书桌、阳台、洗手间和淋浴房;  2、工作满一年的员工每月享有工龄津贴;    3、根据酒店的经营效益和员工个人的绩效表现发放年终奖金; 4、工作满一年后享有带薪年假及法定假日,同时还有婚假、产假等;    5、酒店提供系统的各类培训及良好的发展平台;  6、开展丰富多彩的员工活动:如员工生日会、户外烧烤、定期主题活动、年度旅游、春节联欢晚会等;     7、入职后即享免费泡温泉福利。
福建省龙岩市连城县文亨镇文保村白坑路88号
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