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中餐&棋牌主管
岗位职责：
1. 管理能力：具备全面的餐厅管理能力，包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等，定期分析餐厅的运营数据，制定改进措施，提升餐厅的盈利能力
2. 餐饮知识：熟悉餐饮行业的运营流程和标准，了解不同类型菜品（如云南菜）的特点和制作要求。
3. 团队领导：具备优秀的团队领导能力，能够激励和培养人，提升团队整体绩效。
4. 成本控制：熟悉餐饮成本核算，能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本
5. 服务意识：具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉和建议，提升客户满意度。

任职要求：
1. 具备1年以上酒店或餐厅管理经验，至少1年担任餐厅主管或同等职位。
2. 具备丰富的团队管理经验，能够合理安排人员，确保餐厅高质量的运行
3. 具备优秀的沟通能力，能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。
4. 能够承受工作压力，具备良好的应急处理能力，能够在繁忙的用餐时段保持冷静。

西餐&大堂吧主管
岗位职责：
1. 管理能力：具备全面的餐厅管理能力，包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等，定期分析餐厅的运营数据，制定改进措施，提升餐厅的盈利能力
2. 餐饮知识：熟悉餐饮行业的运营流程和标准，了解不同类型菜品（如云南菜）的特点和制作要求。
3. 团队领导：具备优秀的团队领导能力，能够激励和培养人，提升团队整体绩效。
4. 成本控制：熟悉餐饮成本核算，能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本
5. 服务意识：具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉和建议，提升客户满意度。

任职要求：
1. 工作经验：具备1年以上酒店或餐厅管理经验，至少1年担任餐厅主管或同等职位。
2. 团队管理：具备丰富的团队管理经验，能够合理安排人员，确保餐厅高质量的运行
其他要求
1. 沟通能力：具备优秀的沟通能力，能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。
2. 抗压能力：能够承受工作压力，具备良好的应急处理能力，能够在繁忙的用餐时段保持冷静。
3. 创新思维：具备一定的创新思维，能够根据市场需求和客户反馈，推出新的菜品和服务项目。
4. 数据分析能力：具备一定的数据分析能力，能够通过销售数据、成本数据等，制定合理的运营策略。

宴会主管
岗位职责：
1. 管理能力：具备全面的餐厅管理能力，包括人员管理、成本控制、服务质量提升、营销策划等，定期分析餐厅的运营数据，制定改进措施，提升餐厅的盈利能力
2. 餐饮知识：熟悉餐饮行业的运营流程和标准，了解不同类型菜品（如云南菜）的特点和制作要求。
3. 团队领导：具备优秀的团队领导能力，能够激励和培养人，提升团队整体绩效。
4. 成本控制：熟悉餐饮成本核算，能够有效控制食材采购成本、人力成本和运营成本
5. 服务意识：具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉和建议，提升客户满意度。

任职要求：
1. 工作经验：具备1年以上酒店或餐厅管理经验，至少1年担任宴会主管或同等职位。
2. 团队管理：具备丰富的团队管理经验，能够合理安排人员，确保餐厅高质量的运行
其他要求
1. 沟通能力：具备优秀的沟通能力，能够与酒店管理层、厨房团队、服务人员以及客户进行有效沟通。
2. 抗压能力：能够承受工作压力，具备良好的应急处理能力，能够在繁忙的用餐时段保持冷静。
3. 创新思维：具备一定的创新思维，能够根据市场需求和客户反馈，推出新的菜品和服务项目。
4. 数据分析能力：具备一定的数据分析能力，能够通过销售数据、成本数据等，制定合理的运营策略。

植根中国，放眼全球的明宇商旅股份有限公司是跨国发展的领先全服务酒店集团，旨在为旅行者创造生命灵感体验，向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。截至2025年第4季度，明宇商旅及其子公司共拥有20 余个酒店及精致餐饮品牌，已发展400余个酒店项目，管理资产规模超过1200亿元人民币，连续数年入榜《HOTELS》全球酒店企业30强、中国旅游集团20强、中国饭店集团60强，是中国知名的高端酒店集团之一及凯悦集团、雅高集团、洲际集团在华重要伙伴。