• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 免费食宿
• 个人职业发展

【岗位职责】  
1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准  
2、制定菜单并控制食材成本，优化厨房工作流程  
3、监督食品卫生安全，严格执行厨房5S管理标准  
4、培训指导厨师团队，提升整体烹饪技术水平  
5、协调前厅后厨工作，处理突发运营问题  

【岗位要求】  
1、2年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师长经验  
2、精通川菜系，掌握中西餐基础烹饪技法  
3、具备厨房成本核算及团队管理能力  
4、持有健康证及厨师职业资格证  
5、能适应高强度工作，具备应急事件处理能力

植根中国，放眼全球的明宇商旅股份有限公司是跨国发展的领先全服务酒店集团，旨在为旅行者创造生命灵感体验，向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。截至2025年第4季度，明宇商旅及其子公司共拥有20 余个酒店及精致餐饮品牌，已发展400余个酒店项目，管理资产规模超过1200亿元人民币，连续数年入榜《HOTELS》全球酒店企业30强、中国旅游集团20强、中国饭店集团60强，是中国知名的高端酒店集团之一及凯悦集团、雅高集团、洲际集团在华重要伙伴。