• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 免费食宿
• 个人职业发展

【岗位职责】  
1、全面负责食堂日常运营管理，包括菜品研发、菜单制定及成本控制  
2、监督食品采购、验收、储存及加工全流程，确保食品安全与卫生标准
3、统筹厨房人员排班与工作分配，优化工作流程提升出餐效率  
4、定期组织员工技能培训，落实标准化操作规范  
5、处理突发性餐饮服务问题，收集并反馈员工用餐意见  

【岗位要求】  
1、具备5年以上大型食堂或餐饮机构厨房管理经验  
2、精通川菜及家常菜系，掌握200人以上规模供餐能力  
3、持有健康证及厨师职业资格证（二级及以上优先）  
4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系  
5、具备较强的团队管理能力和应急处理意识

植根中国，放眼全球的明宇商旅股份有限公司是跨国发展的领先全服务酒店集团，旨在为旅行者创造生命灵感体验，向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。截至2025年第4季度，明宇商旅及其子公司共拥有20 余个酒店及精致餐饮品牌，已发展400余个酒店项目，管理资产规模超过1200亿元人民币，连续数年入榜《HOTELS》全球酒店企业30强、中国旅游集团20强、中国饭店集团60强，是中国知名的高端酒店集团之一及凯悦集团、雅高集团、洲际集团在华重要伙伴。