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【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少1年以上宴会主管工作经验。
具有中餐宴会服务知识。
工作地点：宁波鄞州区泰康中路667号（首旅南苑云荟酒店）
联系电话：18069059702（戢女士）

一、关于我们首旅南苑       宁波南苑集团股份有限公司始创于1990年，是一家以酒店业为主导产业，涉及食品生产与经营、物业管理等多个领域的综合性集团公司，亦是浙江省首家五星级饭店的创建者，宁波市服务类龙头企业之一。       2014年，全国旅游行业龙头企业北京首旅集团旗下北京首旅酒店集团（股票代码600258）注资并重组南苑集团，全新打造“首旅南苑”品牌，公司成为首旅集团下属子公司。目前，“首旅南苑”旗下拥有奢华高端商务、中高端度假、城市生活方式等多种类型酒店，是集商务、休闲度假、高端物业经营管理及品牌输出于一体的全服务型专业化酒店管理公司。       公司依托长三角“城市带”发展战略，逐步向全国核心城市布局，先后与多家国企、知名民企等大型企业集团达成战略合作，互利共赢，共谋发展，在全国范围内管理着众多酒店和物业项目，拥有良好的品牌知名度和美誉度。二、我们的品牌内涵（一）品牌释义      “南苑”二字意为源自南方，苑荟东西。南，通常指南方，五行之中，南方属火，火者，热情也，代表南苑服务中对宾客来到的欢喜与感激。苑，本意为皇家园林，汉武帝时，曾设“上林苑”，将各种奇珍异兽养置其中，并在上林苑中会见各国使臣，自此之后，苑又成为精英荟萃之意，此处，既说明了首旅南苑品牌五星级酒店服务商身份，亦指品牌诞生于宁波这一东西方文化交汇流通之地。而海派文化和传统中式文化在南苑的完美结合，更使南苑酒店成为时代精英商旅的首选。（二）品牌slogan陪伴人生，不止旅行（三）品牌文化1、企业愿景：致力于打造中国优秀民族酒店品牌2、品牌宗旨：践行中国服务，引领品质生活3、服务宗旨：热情、优雅、用心、感动4、核心价值观：感恩、忠诚、奉献、合作5、企业理念：服务创造价值，品质铸就经典6、管理理念：制度与文化并重，责任与发展共存7、人才理念：以人为本，人尽其才8、服务文化：宾客至上，服务第一