蒸灶
5.5千-6千
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发布于 10-11
蒸灶
5.5千-6千
宁波-鄞州区 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店厨房蒸灶区域的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;

2、根据菜单要求,熟练操作蒸、煮、炖等烹饪工艺,保证菜品口感和卖相;

3、协助厨师长完成菜品研发与改良,提出创新建议;

4、严格把控食材使用,合理控制成本,避免浪费;

5、保持蒸灶区域卫生整洁,遵守食品安全与操作规范;

6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保高效运转。


【岗位要求】

1、具备蒸灶相关工作经验者优先;

2、熟悉蒸、煮、炖等烹饪技法,了解常见食材特性;

3、工作认真负责,能适应厨房高强度工作环境;

4、具备团队合作意识,服从工作安排;

5、持有健康证,符合餐饮行业从业要求。


工作地址:东钱湖招待所  单休  提供免费食宿,高温费、过节福利

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宁波市灵桥路2号
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职位联系人
顾女士
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招聘经理

顾女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
一、关于我们首旅南苑       宁波南苑集团股份有限公司始创于1990年,是一家以酒店业为主导产业,涉及食品生产与经营、物业管理等多个领域的综合性集团公司,亦是浙江省首家五星级饭店的创建者,宁波市服务类龙头企业之一。       2014年,全国旅游行业龙头企业北京首旅集团旗下北京首旅酒店集团(股票代码600258)注资并重组南苑集团,全新打造“首旅南苑”品牌,公司成为首旅集团下属子公司。目前,“首旅南苑”旗下拥有奢华高端商务、中高端度假、城市生活方式等多种类型酒店,是集商务、休闲度假、高端物业经营管理及品牌输出于一体的全服务型专业化酒店管理公司。       公司依托长三角“城市带”发展战略,逐步向全国核心城市布局,先后与多家国企、知名民企等大型企业集团达成战略合作,互利共赢,共谋发展,在全国范围内管理着众多酒店和物业项目,拥有良好的品牌知名度和美誉度。二、我们的品牌内涵(一)品牌释义      “南苑”二字意为源自南方,苑荟东西。南,通常指南方,五行之中,南方属火,火者,热情也,代表南苑服务中对宾客来到的欢喜与感激。苑,本意为皇家园林,汉武帝时,曾设“上林苑”,将各种奇珍异兽养置其中,并在上林苑中会见各国使臣,自此之后,苑又成为精英荟萃之意,此处,既说明了首旅南苑品牌五星级酒店服务商身份,亦指品牌诞生于宁波这一东西方文化交汇流通之地。而海派文化和传统中式文化在南苑的完美结合,更使南苑酒店成为时代精英商旅的首选。(二)品牌slogan陪伴人生,不止旅行(三)品牌文化1、企业愿景:致力于打造中国优秀民族酒店品牌2、品牌宗旨:践行中国服务,引领品质生活3、服务宗旨:热情、优雅、用心、感动4、核心价值观:感恩、忠诚、奉献、合作5、企业理念:服务创造价值,品质铸就经典6、管理理念:制度与文化并重,责任与发展共存7、人才理念:以人为本,人尽其才8、服务文化:宾客至上,服务第一
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