招聘西厨房厨师长_金鹰珠江壹号国际酒店招聘信息-最佳东方

发布于 2021-03-02

西厨房厨师长

面议

南京 | 8年以上 | 中专 | 招1人

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职位福利

五险一金
管理规范
带薪年假
免费工作餐
免费住宿
职业培训
节日福利
年终奖金
晋升空间
店龄工资

职位描述

1、全面负责西厨房的经营管理工作

2、挖掘、创新西点品种，更换菜牌和举办餐饮促销活动

3、制定原材料订购、调拨计划，拟定成本卡，控制成本与采购部配合，不断挖掘新的原料品种，采样试用

4、检查原料的规格、价格、质量状况和原材料的保管工作

5、检查菜肴的规格质量以及自助餐食品的装盘和装饰

6、检查厨房的设备运转和使用情况、卫生状况

7、检查员工的劳动纪律和操作规程

8、负责员工的培训和考勤、考核工作

其他要求

年龄要求：35-50岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

南京市玄武区珠江路1号

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职位联系人

人力资源部

贾经理

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金鹰珠江壹号国际酒店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
外商独资．外企办事处
企业性质

金鹰珠江壹号国际酒店是按国际五星级标准设计建造的豪华商务酒店，地处南京新街口商圈内，傲居城市中轴中山路与珠江路黄金交汇点，城市CBD正中央，省市政府两大政务中心聚集地，紧邻南京大学、东南大学两大著名学府，与地铁一号线珠江路站直接连通，距南京禄口国际机场45分钟车程，距南京火车站5公里。Located on the city axis, at the intersection of Zhongshan Road and Zhujiang Road which is right at the CBD core, and within the core administrative district of both municipal and provincial levels beside Southeast University and Nanjing University, Golden Eagle Summit Hotel is a five star luxury hotel standing in the area of Xinjiekou and sitting above the entrance of Metro (Zhujiang Road Station). It is only 45 minutes drive from Nanjing Lukou International Airport, and 5 Kilometers from Nanjing Railway Station.