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岗位职责:
- 熟悉餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,礼貌接待和应答客人。
- 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。
- 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
- 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
- 负责本部门员工工作班次安排和工作考核,检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。
- 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训
任职要求:
- 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。
- 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。
- 有一定的组织和管理能力,及培训能力。
- 熟悉电脑操作。
西安锦江国际酒店,坐落于千年文化璀璨的历史古城“长安”,位于西安浐灞生态区,折射着当代中国的现代气息和传统风韵。作为西安“醉”美的会议度假型酒店,宽敞的庭院和周边原生态的自然环境相得益彰,使其成为闹中取静的绝佳境地。温馨舒适的豪华客房、一流的会议设备,美丽的浐灞河怡人景色令人惊叹,让人流连忘返。 酒店拥有353间各式豪华客房和套房,面积从40平米到312平米不等,内部设计凸显传统美学与现代时尚之巧妙融合,配有宽带、语音留言电话、卫星电视频道及安全呼叫系统,超大的卫生间以及落地窗外令人心动的河景,均为满足宾客的会议度假需求,缔造愉悦的居家感受。