• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 节日礼物
• 全勤奖

【岗位职责】  
1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求；  
2、根据菜单需求，高效完成食材的切配、腌制、分装等准备工作；  
3、监督并指导砧板员工的操作规范，确保刀工、食材处理符合出品标准；  
4、定期检查食材库存，协助厨师长制定采购计划，控制食材损耗；  
5、维护砧板区域设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合食品安全规定；  
6、配合厨师团队完成菜品研发及创新，优化食材加工流程；  
7、及时处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材的处理方法及保存要求；  
2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件；  
3、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作意识；  
4、有责任心，注重细节，能严格执行标准化操作流程；  
5、有砧板相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训；  
6、具备基础厨房管理经验或领导能力者更佳。

西安锦江国际酒店，坐落于千年文化璀璨的历史古城“长安”，位于西安浐灞生态区，折射着当代中国的现代气息和传统风韵。作为西安“醉”美的会议度假型酒店，宽敞的庭院和周边原生态的自然环境相得益彰，使其成为闹中取静的绝佳境地。温馨舒适的豪华客房、一流的会议设备，美丽的浐灞河怡人景色令人惊叹，让人流连忘返。酒店拥有353间各式豪华客房和套房，面积从40平米到312平米不等，内部设计凸显传统美学与现代时尚之巧妙融合，配有宽带、语音留言电话、卫星电视频道及安全呼叫系统，超大的卫生间以及落地窗外令人心动的河景，均为满足宾客的会议度假需求，缔造愉悦的居家感受。