餐饮运营经理
6千-8千
投递简历
发布于 03-26
餐饮运营经理
6千-8千
西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与协调;

2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度;

3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力调配,优化运营效率;

4、定期分析经营数据(如营业额、客流量、成本率等),提出改进方案并落实执行;

5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设,提升员工专业素养与服务意识;

6、策划并执行季节性餐饮推广活动,配合酒店整体营销策略,提升品牌影响力;

7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系。


【岗位要求】

1、具备星级酒店餐饮行业运营管理经验;

2、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性并协调跨部门合作;

3、较强的成本控制意识与数据分析能力,熟练使用办公软件;

4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备解决突发问题的应变能力;

5、良好的沟通表达能力,能与顾客、供应商及团队成员高效协作;

6、对市场趋势敏感,具备创新思维和活动策划能力;

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市浐灞生态区欧亚大道中段西安锦江国际酒店人力资源部
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职位联系人
任女士
立即沟通
招聘主管

任女士 · 招聘主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
西安锦江国际酒店,坐落于千年文化璀璨的历史古城“长安”,位于西安浐灞生态区,折射着当代中国的现代气息和传统风韵。作为西安“醉”美的会议度假型酒店,宽敞的庭院和周边原生态的自然环境相得益彰,使其成为闹中取静的绝佳境地。温馨舒适的豪华客房、一流的会议设备,美丽的浐灞河怡人景色令人惊叹,让人流连忘返。酒店拥有353间各式豪华客房和套房,面积从40平米到312平米不等,内部设计凸显传统美学与现代时尚之巧妙融合,配有宽带、语音留言电话、卫星电视频道及安全呼叫系统,超大的卫生间以及落地窗外令人心动的河景,均为满足宾客的会议度假需求,缔造愉悦的居家感受。
陕西省西安市浐灞生态区欧亚大道中段西安锦江国际酒店人力资源部
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