• 五险一金
• 节日礼物
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范
• 员工体检
• 员工生日蛋糕
• 员工旅游

岗位职责：
1、全面负责餐饮部的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。
2、根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。
3、参加酒店会议，主持会议，落实酒店会议相关事项，了解部门工作情况，安排并检查部门工作。
4、做好员工的关怀和沟通工作，带头执行酒店各项规章制度。
5、积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，提高餐厅营业收入。
6、督促厨师长做好食品卫生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客户满意度。
7、负责部门成本管控工作，对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理，增收节支。
8、控制部门低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本核算、节能控制降低费用，增加利润。
9、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。
10、加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房运营状况，检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。
11、负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。
12、监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。
13、发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户档案。
14、负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。
15、组织开展部门培训活动，做好部门人才选拨和培养工作，包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。
职位要求：
1、年龄在30～40岁之间，身体健康，相貌端正。
2、5年以上工作经验，有酒店或餐饮行业管理经验者优。
3、具有较强的沟通能力、团队协作能力和抗压能力。
4、熟悉酒店餐饮管理的理论知识，能够运用实际经验解决问题；
5、熟练掌握财务报表的编制和分析方法，具有较强的财务意识。
6、对市场营销和策略有了解，能够熟练运用各种营销手段提升餐厅知名度。

       杭州良渚君澜度假酒店是浙江君澜酒店管理有限公司管理的一家具有浓郁文化底蕴的五星级度假酒店，座落于拥有12000亩独特风光的国际标准性文化旅游城镇-杭州“良渚文化村”，紧邻世界文化遗产良渚古城遗址公园、网红玉鸟集商业体，并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境。       酒店占地约274.8亩，总建筑面积7.3万平方米，并拥有4万多平方米的水面及2万平方米的道路与广场。整体设计古朴典雅，气势宏伟，临湖而建的庭院式建筑主体分为连绵而成的十个区。拥有雍容华贵的超大客房312套，多个中西式餐厅可同时容纳1000人就餐，960㎡的大型多功能厅和其它大小会议室十余个，设施先进的室内外游泳池、网球场、壁球馆、保龄球馆、健身房、足疗馆、美容美发、棋牌房、KTV、亲子乐园、垂钓区、烧烤区、亲子公园等，使这里成为高品质的商务、休闲、度假胜地。