• 节日礼物
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范
• 员工体检
• 员工生日蛋糕
• 员工旅游
• 意外险

【岗位职责】
1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹饪工艺；
3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与出品品质；
4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良，提升菜品创新性与市场竞争力；
5、维护炉台设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁有序；
6、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率与时效性；
7、遵守酒店厨房的各项规章制度，严格执行操作规范及安全标准。
【岗位要求】
1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺及调味技巧；
2、能够适应高强度的工作节奏，具备良好的抗压能力及团队协作意识；
3、对食材特性及火候掌握有较深理解，能独立完成高质量菜品出品；
4、有责任心，注重细节，对食品安全与卫生有严格的自律意识；
5、有酒店或大型餐饮企业炉台工作经验者优先；

       杭州良渚君澜度假酒店是浙江君澜酒店管理有限公司管理的一家具有浓郁文化底蕴的五星级度假酒店，座落于拥有12000亩独特风光的国际标准性文化旅游城镇-杭州“良渚文化村”，紧邻世界文化遗产良渚古城遗址公园、网红玉鸟集商业体，并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境。       酒店占地约274.8亩，总建筑面积7.3万平方米，并拥有4万多平方米的水面及2万平方米的道路与广场。整体设计古朴典雅，气势宏伟，临湖而建的庭院式建筑主体分为连绵而成的十个区。拥有雍容华贵的超大客房312套，多个中西式餐厅可同时容纳1000人就餐，960㎡的大型多功能厅和其它大小会议室十余个，设施先进的室内外游泳池、网球场、壁球馆、保龄球馆、健身房、足疗馆、美容美发、棋牌房、KTV、亲子乐园、垂钓区、烧烤区、亲子公园等，使这里成为高品质的商务、休闲、度假胜地。