• 节日礼物
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范
• 员工体检
• 员工生日蛋糕
• 员工旅游
• 意外险

【岗位职责】
1、负责铁板烧区域的日常烹饪工作，根据客人点单现场制作各类铁板烧菜品，确保出品质量、口感和摆盘符合星级酒店标准。  
2、严格把控食材新鲜度与卫生安全，按照食品安全规范进行食材的存储、加工和废弃物处理。  
3、维护铁板烧炉具及周边工作区域的整洁，定期清洗设备、工具和操作台，确保符合卫生检查要求。  
4、协助主厨进行菜品创新，参与新菜品的研发与试制，根据季节或客人反馈调整菜单。  
5、与餐厅服务人员保持良好沟通，了解客人特殊饮食需求（如过敏、忌口等），灵活调整烹饪方式。  
6、合理控制食材成本，避免浪费，配合厨房主管完成每日食材盘点及损耗记录。  
7、在用餐高峰时段高效应对多份订单，保持出品速度和稳定性，提升客人用餐体验。  

【岗位要求】  
1、学历、工作经验、年龄不限，热爱餐饮行业，对铁板烧烹饪有浓厚兴趣。  
2、掌握基本的食材处理技巧和烹饪安全知识，能熟练操作铁板烧炉具（入职后提供岗前培训）。  
3、具备良好的服务意识，有责任心，能够适应快节奏工作环境，服从排班安排（含周末及节假日）。  
4、注重个人卫生与仪表整洁，持有有效健康证（或能及时办理）。  
5、具备团队协作精神，能与厨房及服务团队有效配合，共同维护餐厅运营秩序。  
6、学习能力强，愿意主动提升铁板烧专业技能及菜品创新能力。

       杭州良渚君澜度假酒店是浙江君澜酒店管理有限公司管理的一家具有浓郁文化底蕴的五星级度假酒店，座落于拥有12000亩独特风光的国际标准性文化旅游城镇-杭州“良渚文化村”，紧邻世界文化遗产良渚古城遗址公园、网红玉鸟集商业体，并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境。       酒店占地约274.8亩，总建筑面积7.3万平方米，并拥有4万多平方米的水面及2万平方米的道路与广场。整体设计古朴典雅，气势宏伟，临湖而建的庭院式建筑主体分为连绵而成的十个区。拥有雍容华贵的超大客房312套，多个中西式餐厅可同时容纳1000人就餐，960㎡的大型多功能厅和其它大小会议室十余个，设施先进的室内外游泳池、网球场、壁球馆、保龄球馆、健身房、足疗馆、美容美发、棋牌房、KTV、亲子乐园、垂钓区、烧烤区、亲子公园等，使这里成为高品质的商务、休闲、度假胜地。