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基本素质: 具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养。
自然条件: 身体健康,仪表端庄,气质高雅。
文化程度: 具有高中或职业高中学历。
外语水平: 具有一般英语会话能力 ,能与客人保持良好沟通。
特殊要求: 能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏、机智灵活。
岗位职责:
1.协助餐厅主管进行餐厅日常运作管理,负责每班员工的具体工作安排,实行班前会制度负责检查服务员的仪容仪表;对中餐厅主管负责。
2.检查服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。
3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;要按照领班检查表逐一检查,发现问题及时解决。
4.开餐后注意观察客人用餐情况。随时满足客人的各种用餐需求;做好客户意见征询工作。
本酒店是浙江世贸君澜酒店管理有限公司负责管理的一家具有浓郁文化韵味的五星级国际度假酒店,坐落于大杭州城市发展空间布局“六大组团”之一的“良渚组团”的重要核心区——“良渚文化村”,紧邻著名的良渚文化遗址,并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境。 酒店总占地约278亩,建筑面积约70000㎡,设计风格古朴典雅,既有中国传统文化的底蕴,又有热带度假酒店的浓烈风情,将良渚文化的深刻内涵融入一步一景的精妙变幻中。酒店临湖而建的庭院式建筑主体,营造出人文与自然生态景观融合的氛围,为来自世界各地的尊客提供高品质的休闲度假享受。 酒店拥有浓郁古典风格的超大客房312套,多个中西式餐厅可同时容纳1000人就餐,960㎡的大型多功能厅和其它大小会议室十余个。其它配套设施还包括:室内外游泳池、壁球馆、健身中心、桑拿中心、美容生活馆、棋牌房、夜总会、亲子乐园、垂钓区、烧烤区、婚庆广场等,使这里成为高品质的商务、休闲、度假胜地。 面试地点: 杭州市余杭区良渚文化村良渚君澜度假酒店. 杭州汽车北站:乘公交k372在良渚君澜度假酒店下车。 杭州汽车东站:乘公交K516杭州汽车北站转公交K372良渚君澜度假酒店店下车。 杭州汽车西站:乘公交526/K526杭州汽车北站转公交K372杭州良渚君澜度假酒店下车。 乘公交K506武林门北(华浙广场)转乘K348良渚下车。 杭州汽车南站:乘公交39/K39杭州城站火车站转公交K555、K188杭州汽车北站转乘公交K372良渚君澜度假酒店下车。 杭州火车城站:乘公交K555、K188杭州汽车北站下,转K372在良渚君澜度假酒店下车 杭州火车东站:乘公交K516杭州汽车北站下,转乘K372杭州良渚君澜度假酒店下车。 杭州萧山机场:乘机场巴士武林门北(华浙广场)转乘公交K348良渚下车。