岗位职责:
1.督导完成餐厅日常经营工作,编制人员出勤表,检查员工出勤情况,检查员工仪容仪表是否符合要求。
2.重视下属员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现与纠正服务中出现的问题。
4.对餐厅服务质量进行检查,把好餐厅出品服务的每一关。
5.加强对餐厅财产管理,掌控和控制好物品的使用情况,减少费用开支与物品损耗。
6.检查餐厅设备情况,简历物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅安全与防火工作。
岗位要求:
1.酒店管理或相关经验。
2.具有良好的组织协调能力,较强的人际沟通能力。
3.一年以上酒店西餐厅管理工作经验。
4.熟悉餐饮服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州吴江是著名的江南水乡,东邻上海,西濒太湖,南连浙江,北依苏州,地处以上海为龙头的长三角的腹地。座落于吴江的“苏州静思园大酒店”是一家私家园林式酒店,与国家4A级风景区-静思园仅有一墙之隔。吴江市周边拥有同里古镇、退思园、罗星洲等众多著名景点。 苏州静思园大酒店采取传统的苏州园林设计风格作为酒店的主体结构,沿袭古典园林的设计风格,漫步园中,轻松惬意,让您领略曲房深户,淡雅幽静之感,是您度假休闲的理想之地。 大小不同的多功能厅,配以完善的现代化会务设施,将满足您不同的会议需求,专业的会议团队提供一站式跟进服务带给您最贴心的感受。 苏州静思园大酒店设有中西餐厅和日台主题餐厅,为不同的场合提供了不同的就餐选择,从“东方咖啡厅”的国际自助餐到“栈”的日台风味以及“东方阁”的地道粤菜和本地佳肴,客人在这里必能找到自己的最爱。 苏州静思园大酒店健身设施齐全,包括舒适的室内游泳池,桑拿,健身房。还拥有棋牌室,SPA、KTV和红酒雪茄吧等独立的娱乐设施,是交友放松的绝佳选择。