【岗位职责】
1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料,确保出品质量稳定
2、熟练掌握酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求,避免浪费和短缺
3、维护吧台设备清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准
4、根据客人需求提供专业酒水推荐,解答关于酒品知识的咨询
5、参与酒水成本控制,协助研发季节性特色饮品及促销方案
6、遵守酒店服务流程,妥善处理客人投诉及特殊需求
【岗位要求】
1、熟悉各类洋酒、葡萄酒、鸡尾酒的调配技法及服务规范
2、具备基础的酒水知识,了解主流酒品产地、口感及搭配原则
3、能适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需配合加班
4、持有调酒师职业资格证者优先,应届毕业生可接受系统培训
5、具备良好的沟通能力和服务意识,仪表整洁得体
6、有酒店/高端餐饮行业工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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Sheraton Zhoushan Hotel is invested by Zhoushan Greentown Real Estate Development Co., LTD and managed by Marriott International. Sheraton Zhoushan Hotel has 398 spacious and comfortable guest rooms, including 31 suites and one Presidential suite and the meeting space covers 4200 square meters. Celestial Court and Lobby Lounge provide you different dining experiences. SPA and Fitness Center are the ideal places to relax. The Hotel will offer every new colleague a complete system of Social insurance, welfare, and space for growing and promotion. At Sheraton Zhoushan Hotel, you don't just work, you belong. 舟山喜来登绿城酒店由舟山绿城房地产开发有限公司投资,并由万豪国际集团进行管理。酒店拥有398间舒适精美的客房和套房,总面积达4200平方米的会议空间。盛宴咖啡厅、天宝阁中餐厅和大堂酒廊提供丰富的餐饮体验。水疗中心和健身中心是休闲的好去处。酒店会为每一个员工提供完善的社保福利待遇和广阔的发展空间. 舟山喜来登绿城酒店不仅是您工作的地方,更让您有所归属。