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【岗位职责】
1、负责酒店面点区域拉面的制作，确保出品质量稳定、口味正宗；
2、根据每日需求准备面团、汤底及配料，保证食材新鲜、卫生；
3、维护面点操作间的设备及工具，确保工作区域整洁并符合食品安全标准；
4、协助研发新式拉面品种，配合酒店餐饮推广活动；
5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作。
【岗位要求】
1、掌握传统拉面制作工艺，能独立完成和面、揉面、拉面等全流程操作；
2、具备基础食品安全知识，持有健康证；
3、吃苦耐劳，能适应早晚班及高强度工作节奏；
4、有团队协作意识，服从厨房工作调配；
5、有酒店或连锁餐饮拉面岗位经验者优先，无经验可接受系统培训。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Sheraton Zhoushan Hotel is invested by Zhoushan Greentown Real Estate Development Co., LTD and managed by Marriott International. Sheraton Zhoushan Hotel has 398 spacious and comfortable guest rooms, including 31 suites and one Presidential suite and the meeting space covers 4200 square meters. Celestial Court and Lobby Lounge provide you different dining experiences. SPA and Fitness Center are the ideal places to relax. The Hotel will offer every new colleague a complete system of Social insurance, welfare, and space for growing and promotion. At Sheraton Zhoushan Hotel, you don't just work, you belong. 舟山喜来登绿城酒店由舟山绿城房地产开发有限公司投资，并由万豪国际集团进行管理。酒店拥有398间舒适精美的客房和套房，总面积达4200平方米的会议空间。盛宴咖啡厅、天宝阁中餐厅和大堂酒廊提供丰富的餐饮体验。水疗中心和健身中心是休闲的好去处。酒店会为每一个员工提供完善的社保福利待遇和广阔的发展空间. 舟山喜来登绿城酒店不仅是您工作的地方，更让您有所归属。
