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【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与效率
2、监督食材验收、储存及使用，控制成本减少浪费
3、安排厨房人员排班及工作分配，协调各岗位协作
4、严格执行食品安全及卫生标准，定期检查设备维护情况
5、研发新菜品并优化现有菜单，提升顾客满意度
6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式菜品制作流程
2、能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强
3、具有团队管理经验者优先，擅长沟通协调
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、对食材品质敏感，具备成本管控意识
6、工作细致严谨，注重厨房卫生与安全规范
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Sheraton Zhoushan Hotel is invested by Zhoushan Greentown Real Estate Development Co., LTD and managed by Marriott International. Sheraton Zhoushan Hotel has 398 spacious and comfortable guest rooms, including 31 suites and one Presidential suite and the meeting space covers 4200 square meters. Celestial Court and Lobby Lounge provide you different dining experiences. SPA and Fitness Center are the ideal places to relax. The Hotel will offer every new colleague a complete system of Social insurance, welfare, and space for growing and promotion. At Sheraton Zhoushan Hotel, you don't just work, you belong. 舟山喜来登绿城酒店由舟山绿城房地产开发有限公司投资，并由万豪国际集团进行管理。酒店拥有398间舒适精美的客房和套房，总面积达4200平方米的会议空间。盛宴咖啡厅、天宝阁中餐厅和大堂酒廊提供丰富的餐饮体验。水疗中心和健身中心是休闲的好去处。酒店会为每一个员工提供完善的社保福利待遇和广阔的发展空间. 舟山喜来登绿城酒店不仅是您工作的地方，更让您有所归属。
