【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等,确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求;
2、根据各部门的采购需求,制定采购计划并执行,确保物资及时供应,避免库存短缺或积压;
3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的资质、价格和服务,优化采购渠道;
4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益;
5、跟踪市场行情,掌握物资价格波动趋势,提出成本控制建议;
6、协助财务部门完成采购款项的核对与支付,确保账目清晰;
7、定期汇总采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持;
8、完成上级交办的其他与采购相关的工作。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务;
2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先;
3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神;
4、具备一定的财务基础知识,能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等);
5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境;
6、无学历、工作经验及年龄限制,但需具备相关采购经验或对采购工作有浓厚兴趣者优先。
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