联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
1、根据实际情况,制定月度培训计划,对楼面员工进行定期培训,确保培训工作正常完成;
2、面试并且选拔楼面人员,负责协调楼面人员的工作;
3、执行餐厅纪律,与员工进行有效谈话,确保员工工作积极性,每月一次与员工座谈会;
4、检查前厅员工的行为规范及标准,确保员工保持良好的服务意识、责任心及专业形象;
5、检查前厅的卫生及安全,确保前厅卫生达标,无安全隐患;
6、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的意见和建义转告厨师长,供厨师长在改进菜品质量及研制新菜单时作为参考。
录用条件:
1、35岁以下,形象佳,中专以上学历,普通话流利;
2、有2年以上大型中餐或酒店中餐管理经验,2年以上在深圳市同岗位工作经验;
3、熟悉中餐/酒楼的服务技能,能独立培训规范员工操作;
4、具有良好的沟通能力,能独立处理顾客投诉等突发事件;
5、具有良好的销售能力,能带领团队完成公司下发的销售业绩;
6、具有良好的团队合作意识。
中发源餐饮有限公司是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族特色食品生产于一体的现代餐饮连锁企业。公司于1993年诞生在美丽的南国城市深圳。主要食品以青藏高原特有的牦牛、绵羊肉,当地原料为主材,以清真佳肴、西北面点、风味小吃、火锅为特色,同时将西北民族风情与南方清淡、自然的饮食习惯及国内外其他品牌菜系相结合,形成了兼容并蓄的典型风格和独特魅力。 从1993年在深圳开设第一家餐厅至今,经过10多年的磨砺与发展,中发源现拥有12家连锁分店,拥有员工500余人,主要经营区域位于深圳、东莞、佛山、北京等地。 10多年来,中发源以顾客为关注焦点,坚持“团结、诚信、务实、创新”的企业精神,倡导“诚信经营,优质服务,味美价廉,材质地道,口味纯正,色香自然,健康环保”的经营理念,强力推广“产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标”的经营宗旨,成功将清真美食在深圳餐饮市场演绎成一股消费主流:脍炙人口、享誉鹏城的“烤全羊”,酥软爽口、肥而不腻的“手抓羊肉”,醇香扑鼻、抢眼诱人的“青海一家亲”,玲珑圆润、入味三分的“原汁小羊腿”;喝奶茶、酸奶,吃青稞饼、小油馕、回民酥饼,品青稞酿皮、炒面片、香煎凉粉、青稞甜醅……..中发源将带给顾客一种回归自然,遨游青藏高原的美味享受、视觉冲击、心灵感悟和无限遐想。 心有多高,路就有多宽。未来的中发源,将继续高举弘扬民族餐饮文化的旗帜,去绘织一片明媚的蓝天!