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工作职责:
1. 负责制度服务规范、程序和推销策略,报酒店总经理营运核准后负责组织实施;
2. 负责营业指标达成,负责成本控制,客户关系维护,组织前厅和后厨人员,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;
3. 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;
4. 定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况。
岗位要求:
1、女性;
2. 具有5年以上知名餐厅单店运营管理工作经验,有酒楼工作经验优先;
3、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
4、具备全店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,对外关系维护等相关综合能力。
北京如意商务酒店是一家位于海淀区西三环花园桥西的商务型酒店,毗邻空军总医院,北京各大部委遍布周边,商厦林立。北至紫竹桥,南达长安街都十分便利。 北京如意商务酒店客房装饰温馨典雅,同时设有大、中、小型会议室9间,可提供各类商务服务。酒店配有老字号惠丰堂中餐厅,设有高档包房6个,经营鲁菜,并可提供自助早餐及中西式用餐服务,是商务旅客下榻的理想酒店。 地址:北京市海淀区北洼路17号邮编:100089电话:010-51901605 / 17611250716传真:010-51901608