尽炫自我

    职位:Chef De Partie热厨厨师主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省佛山市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:中国普通话(熟练)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2020-07-08至2020-10-06

岗位职责/职位描述

1.向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令。
2.严格菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。
3.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
4.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。