联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/pcdl.dc946360.png)
扫码下载最佳东方APP
![](http://f3-v.veimg.cn/user/static/wx.2917415b.png)
扫码关注最佳东方公众号
职能概述:
在上级的领导下,贯彻华翔山庄经营方针和各项规章制度,负责餐饮部门的日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
工作职责
1. 根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;
2. 合理制定餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;
3. 部门经理未在岗时,协调完成部门管理工作;
4. 组织带领员工完成每日接待工作,发展良好的客户关系,督导并参与重要接待活动,全面掌握本区域内客人用餐状况;
5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案;
6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;
7. 做好餐厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;
8. 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制。
任职标准
1. 学历要求:大专及以上学历
2. 外语水平:初级以上英文水平,具有基本的听说能力
3. 工作经验:有相关酒店餐饮部工作经验
4.基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神
[华翔山庄]是由华翔集团投资建造的度假休闲酒店,总占地面积200亩,坐落于象山西大门西周镇,曾是上海、宁波陆路通往象山的必经之路。酒店三面环山,一面临海,各类建设错落有致。现代人文景观和自然生态和谐于一体。山庄位于宁波市象山县,东海之滨象山港畔鲤龙潭森林公园内。流连于江南山水,纵享颐然自得的宁静时光,开窗便是山景,山庄幽静,酒店拥有88间/套不同类型的客房,每个房间都彰显着的温馨与舒适。踏入山庄的那一刻起,叹为观止的景色,便是美好旅途的开始。在这里既可以享受恢弘建筑的现代美,又可遥望青山葱郁的自然美,是度假的不二之选。餐厅设置大小不等的10个中餐包厢,均配豪华的布艺家具和设施,以浓重而不失活泼的色调奔放且大气的布局近似自然优美的线条,赋予豪华舒适至尊至贵的体验。集海鲜之总汇,融视听之享受。1个可容纳80余人的华悦零点餐厅,全景玻璃俯瞰鲤龙潭国家森林公园山景及象山港海景,在夕阳西下于山海之上彼时,为您提供响名江浙沪的象山海鲜、本地农家菜及山珍海味。配套齐全的会议中心可供会议单位选择,能同时接待300人用餐的多功能厅场景雅致高级,融汇新科技的设备设施,LED大屏,面光灯等,可承接各种高品质的商务会议、主题宴会及社交活动,配备奢华璀璨的灯光和专业极致的音效设施,定能满足不同的宴会及会议需求。象山翔园点心手作坊位于华翔山庄旁,是华翔山庄独有的非遗体验项目。手作坊囊括丰富西周传统非遗点心,其中更不乏一些曾经的御用宫廷小吃。展馆内设有专人讲解,可以品尝试吃,并且亲手尝试制作,还有汉服可以更换体验。将尘封已久的文化记忆挖掘,将象山传统美食得以延续传承,感受文化的魅力、体验制作的愉悦,让非遗文化真正“活”起来。 酒店已于2021年初重新装修营业,现面向社会招聘酒店专业人才![象山华友首旅南苑云荟酒店]是首旅南苑旗下第一家全新“云荟品牌”酒店,由宁波华众控股投资,首旅南苑集团全权委托管理。酒店整体设计基于象山地域文化特色,同时借助新中式的装修风格,努力打造为“有温度、有品质、有格调”社交新空间。酒店拥有各类客房119间(套),主要功能区为全日餐厅、豪华中餐包厢、宴会活动空间、私享城市花园、健身房等。将会成为象山当地城市新贵、亲子互动、商务活动的最佳优选地。 酒店已于2023年底试营业,现面向社会招聘酒店专业人才! 同时欢迎应届大中专毕业生前来应聘!