岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有2年厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京红驿栈酒店位于朝阳区东直门外大街春秀路太平庄10号院,地理位置十分优越,紧邻使馆区、三里屯酒吧街和有名的东直门簋街;距首都国际机场仅20分钟车程,距北京站10分钟车程,距东直门汽车站、地铁站只需走路5分钟。酒店周边公共设施齐全银行、超市、邮局、等公共服务设施一应俱全。北京红驿栈酒店2008年1月开业,2019年10月重新装修营业,有温馨舒适的高级商务间、榻榻米间、情侣房、田园屋、亲子房、行政套房等各类房型100间,提供24小时热水淋浴、空调、液晶电视、电话;有高级的席梦思床具及配套家具,打造高标准,创建时尚居住空间。北京红驿栈酒店由总经理全权负责酒店一切事务,在总经理的领导下,酒店分为综合办公室(人事部、行政部)、企管部(质检部)、企化部、客务部(前厅部、客房部、销售客户关系部、工程部)、财务部、安保部几大部门?? 北京红驿栈酒店把争创国内一流商务酒店作为我们始终不渝的追求目标。我们坚持文化制胜的信念,确立了“创造和留住每一位顾客,让每位客人在酒店能留下美好回忆,让每个员工在店期间都有所收获”的酒店宗旨和“把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的”的经营理念,打造“亲如家人”服务品牌。