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主要责任：
1.指导员工做准备、服务及菜单方面的工作。
2.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。
3.汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。
4.根据现有的标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。
5.完成本职工作及上级布置的其它工作。
6.监督并管理本部的服务情况。
7.递给客人帐单，并按照程序结单。
8.参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。
9.确保下级做好服务前的准备工作。
10.确保员工保持良好的仪容仪表。
11.确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。
12.确保员工完成本职工作。
13.确保所有设备及家具处于正常的工作状态。
14.确保餐厅的干净、整洁。
15.参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。
16.确保下级做好服务前的准备工作。
22.询问客人是否对饭菜和服务感到满意，并明确客人对饭菜的要求或需要。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
广东省东莞市东城区东城中路32号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Dongguan Forum Hotel and Apartment locates inDongguan downtown, the Greater Bay Area urban agglomeration, snuggle up toQifeng Mountain, a perfect treasure place, adjacent to dynamic commercial,shopping and cultural center with only 5 mins’ walk to metro and 1 hour’s driveto Guangzhou and ShenzhenAirport.The hotel hasbeen fully renovated and upgraded in 2024. Here feature 260 spacious hotelrooms and 40 apartments, 18 Banquet and Meeting Space. All in-house guestscould enjoy the gourmet delicacies of Chinese, Western and Japanese Restaurantsand their wonderful moment at The Lounge, Executive Club, Athena Karaoke Club,Spa Lounge, Athena Foot Massage, Fragrant Tea House, indoor & outdoorswimming pools, fitness center, etc. High-speed WIFI in all hotel areas and agrand parking space defines an ambiance of modern and comfort to create aperfect and unforgettable journey.Sojourn ingarden-style hotel at the downtown, enjoy the bustling and relaxing life.东莞旗峰山酒店及行政公寓位于大湾区城市群东莞市中心，坐落于东莞龙脉旗峰山脚下，毗邻繁华的商业、购物及文化中心。距离旗峰公园地铁口仅300米距离，驾车至广州及深圳机场仅需1小时，交通十分便利。酒店2024年斥资完成装修升级，酒店配有260间舒适客房及40间行政公寓、18个宴会及会议场地，住店客人可享中、西、日餐厅的饕餮美食、还有大堂吧、行政酒廊、雅典娜KTV、云涧水疗、千足经足疗、天香茶舍、室内、外游泳池和健身房等休闲设施，全酒店范围覆盖免费高速无线网络，提供充足的停车位。特色阁楼建筑、度假式设计风格及热情的服务氛围致力于让每位客人度过独特而难忘的旅程！旅居城中园林，尽享繁华与惬意！
