招聘Chinese Restaurant Captain中餐厅领班_东莞旗峰山酒店及行政公寓招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。

【岗位要求】

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能，监督和激发员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

Dongguan Forum Hotel and Apartment locates in Dongguan downtown, the Greater Bay Area urban agglomeration, snuggle up to Qifeng Mountain, a perfect treasure place, adjacent to dynamic commercial, shopping and cultural center with only 5 mins’ walk to metro and 1 hour’s drive to Guangzhou and Shenzhen Airport.The hotel has been fully renovated and upgraded in 2024. Here feature 260 spacious hotel rooms and 40 apartments, 16 Banquet and Meeting Space. All in-house guests could enjoy the gourmet delicacies of Chinese, Western and Japanese Restaurants and their wonderful moment at The Lounge, Executive Club, Athena Karaoke Club, Spa Lounge, Athena Foot Massage, Fragrant Tea House, indoor & outdoor swimming pools, fitness center, etc. High-speed WIFI in all hotel areas and a grand parking space defines an ambiance of modern and comfort to create a perfect and unforgettable journey. Sojourn in garden-style hotel at the downtown, enjoy the bustling and relaxing life.东莞旗峰山酒店及行政公寓位于大湾区城市群东莞市中心，坐落于东莞龙脉旗峰山脚下，毗邻繁华的商业、购物及文化中心。距离旗峰公园地铁口仅300米距离，驾车至广州及深圳机场仅需1小时，交通十分便利。酒店2024年斥资完成装修升级，酒店配有260间舒适客房及40间行政公寓、16个宴会及会议场地，住店客人可享中、西、日餐厅的饕餮美食、还有大堂吧、行政酒廊、雅典娜KTV、云涧水疗、千足经足疗、天香茶舍、室内、外游泳池和健身房等休闲设施，全酒店范围覆盖免费高速无线网络，提供充足的停车位。特色阁楼建筑、度假式设计风格及热情的服务氛围致力于让每位客人度过独特而难忘的旅程！旅居城中园林，尽享繁华与惬意！