Chinese Restaurant Manager中餐厅经理
8千-9千
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发布于 14:28
Chinese Restaurant Manager中餐厅经理
8千-9千
东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入

【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
10年相关的工作经验,5年管理经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
广东省东莞市东城区东城中路32号
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职位联系人
杨女士
立即沟通

杨女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
东莞万豪酒店坐落于东莞市中心地标——旗峰山脚下,东莞万豪酒店以自然敬畏的初心呼应自然本源,将岭南山水意境融入当代设计语言,构筑一处离尘不离城的静谧桃源。地处便捷城央,毗邻地铁及CBD商圈,一小时直达广、深国际机场。2025年焕新启幕,260间客房及40间行政公寓以简约东方美学为底色,融入现代雅奢格调。大部分客房配备观景阳台,或远眺旗峰山峦叠翠,或私享都市宁静绿洲。室外山景泳池、室内恒温泳池及健身房焕活身心;大堂吧(The Lounge)及行政酒廊(M Club)为旅居提供尊贵休憩享受;都会尚膳全日制餐厅(City Bistro)呈现缤纷国际佳肴;万豪中餐厅(Man Ho)匠心演绎地道粤式风味。酒店配备愈4,100平方米会议及宴会空间,自然采光充足的多功能厅及会议室满足多样商务需求,宴会厅180度全景落地窗将葱郁山景映入室内,营造绿意环抱的视觉享受。此外,占地800平方米的户外宴会空间,更是举办草坪婚礼仪式、庆典酒会等的理想之所,于蓝天白云与繁花绿意间,见证非凡的人生重要时刻!以自然为幕,以文化底蕴为笔,重新定义大湾区都会旅居美学。在山水与城市的交响中,抵达身心归属的理想之境。身栖繁华,心泊云上!Dongguan Marriott HotelLocated at the foot of Qi Feng Mountain, a city landmark in the center of Dongguan, Dongguan Marriott Hotel echoes the origin of nature with a sense of awe. It integrates the artistic conception of Lingnan-style mountains and waters into contemporary design language, creating a tranquil haven that is away from the hustle and bustle but still within the city. Situated in a convenient location in the city center, it is adjacent to the subway and the CBD business district, and it can directly reach Guangzhou and Shenzhen International Airports within an hour.Newly unveiled in 2025, 260 guest rooms and 40 executive apartments are based on simple oriental aesthetics and integrated with modern elegant and luxurious style. Most of the guest rooms are equipped with viewing balconies, allowing guests to overlook the lush Qi Feng Mountain or privately enjoy the urban tranquil oasis. The outdoor mountain-view swimming pool, indoor constant-temperature swimming pool, and gym invigorate the body and mind. The Lounge and M Club provide distinguished resting enjoyment for travelers. City Bistro, an all-day dining restaurant, presents a variety of international delicacies. Man-Ho Chinese Restaurant elaborately interprets the essence of Cantonese flavors of the destination.It has a flexible meeting and banquet space of over 4,100 square meters. The multi-functional halls and conference rooms are well-lit. The 180° panoramic floor-to-ceiling windows of the banquet hall bring the green mountain scenery indoors, creating a visual enjoyment surrounded by greenery. In addition, the outdoor banquet space covering an area of 800 square meters is surrounded by blue sky, white clouds, and lush green plants, making it suitable for hosting lawn wedding ceremonies, celebration banquets, etc. Here, it creates extraordinary and important moments in life!Using nature as the backdrop and cultural heritage as the brush, it redefines the aesthetics of urban sojourns in the Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area. Amid the symphony of mountains, waters, and the city, one can find a place for the body and mind to return.Finally, be physically in prosperity and let the mind rest above the clouds!
广东省东莞市东城区东城中路32号
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