【岗位职责】
1、负责饼房日常面点、西点的制作,包括面包、蛋糕、甜点等产品的烘焙与装饰
2、按照标准配方和工艺流程进行操作,确保出品质量稳定
3、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准
4、协助主厨进行新产品的研发与试制
5、控制原材料的使用与储存,避免浪费
6、按时完成每日生产任务,配合餐饮部门的需求
【岗位要求】
1、中专及以上学历,烘焙、烹饪相关专业优先
2、1年以上饼房或西点厨房工作经验,熟悉各类西点制作工艺
3、掌握基本烘焙设备操作技能(如烤箱、和面机等)
4、具备食品安全意识,持有健康证5、能适应早晚班轮班工作制
6、工作细致认真,具备团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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爱琴海套房度假酒店占地面积28亩,所处地块为亚龙湾一线海滩最后一块可开发用地。享有南中国海的无限魅力的阳光,跨步可达海天相连的纯白粉末沙滩,典雅的希腊式白房子建筑外型巧妙融合了东南亚和地中海两种风格,在家具、设备和色彩上完美的体现不同异域风情的和谐结合,整体体现出爱琴海独有的舒适、品味、简约、浪漫气质。 带有中国禅意的园林设计,遍布珍贵热带植物花卉、品味独特的亭台、糅合大面积的泳池水系,充分营造出一个“和、静、清”的绿色空间。 与亚龙湾一线海滩其他酒店不同,爱琴海套房度假酒店更为强调的是私属与私秘,仅有130间套房,也是亚龙湾唯一的全套房生活时尚酒店。 酒店共有5种不同类型的套房包括一室,两室,三室和四室,其中一室套房和其他套房的主卧室及阳台均有超大欧式SPA,养生中观海,观海时浪漫。房间面宽最小6米,并且房间内全部配有厨房和洗衣等家居式设施设备。 因为酒店房间不多,爱琴海套房度假酒店有更多的精力照顾好每一位客人,爱琴海是亚龙湾唯一酒店能承诺给每位客人个性化的服务和专属的安排的酒店。客人完全可以让自己的心做主,期望想要的服务,可以在沙滩上,泳池边,享用私人烛光晚餐,也可以在自己房间的屋顶或露台开个私人PARTY。爱琴海套房度假酒店提供国际五星级的服务与出品。 爱琴套房度假酒店设有专属活动安排专家为居住于此的客人提供店内外全方位的活动咨询和安排。这也是至今为止亚龙湾酒店的唯一。